1月15日（周一）上午10：00虞建梅研究员2018年学术报告之七“Ochratoxin A in grape derived products”

报 告 人：虞建梅 研究员

北卡罗来娜州农业技术大学

时      间：2018年1月15日（周一）上午10：00

地      点：中山大学广州校区东校园环境大楼A104

主      持：贺志理 教授

欢迎广大师生参加！

报告人简介：

  虞建梅，女，1998年毕业于路易斯安那州立大学食品科学系，获博士学位。1998-2000在加拿大Guelph大学从事博士后研究，2001-2003年在加拿大农业部食品研究中心做研究技术员。2003-2010在美国北卡罗来娜州农业技术大学任研究员，2010至今任研究科学家。 

   虞建梅博士的研究方向包括花生脱敏，食品中霉菌毒素的检测和去毒，农业废料的升值利用。2007年以来，共撰写19个科研项目，其中15项（主持10项）获得美国农业部以及北卡州生物技术中心的资助。在相关领域杂志上发表了30余篇，参与4部专著的撰写，获得一项美国专利、一项欧洲专利。相关研究成果被美国主要媒体，比如ABC，CBS，NBC，CNN，Washinton Post,New York Times等广泛报道。现任International Journal of Agricultural and Biological Engineering编辑。